Miel ambré foncé au goût sucré avec des notes salées. Arôme floral avec des notes fruitées claires.
Information nutritionnelle du miel par 100g:
Valeur énergétique 1282 kJ / 302 Kcal
Matières grasses 0g, dont 0g saturées
Glucides: 75g, dont sucres 73g
Protéines: 0,4 g
Sel: 0g
Origine du miel: La majeure partie provient du versant nord de l'île de Tenerife et sur la côte sud, autour de la vallée de Güimar.
Propriétés du miel: Utilisé traditionnellement pour améliorer les problèmes d'arthrose. Idéal pour les vinaigrettes de salade, sur des toasts et en contraste avec les fromages bleus